100年先の「食」を子どもたちとつくる。大阪・関西万博「BLUE OCEAN DOME (ZERI JAPAN)」への催事出展にかける思い
先日、みらいマルシェが大阪・関西万博「BLUE OCEAN DOME (ZERI JAPAN)」に催事出展することをご報告させていただきました。小中学生を対象として、魚が食卓に届くまでのプロセスを遊びながら学ぶワークショップを提供する予定です。この投稿では、みらいマルシェが今回の出展の意思決定をした背景や、開催に向けた想いを紹介していきたいと思います。...
会瀬漁港訪問レポート 〜 地域を支える「第1種漁港」の朝
フクラギ?ガンド?魚の地方名って面白い <金沢港訪問レポート>
3つの海が集まる、北九州の魚市場を訪ねました
「天然のいけす」と呼ばれる富山湾のお魚を求めて(後編)
「天然のいけす」と呼ばれる富山湾のお魚を求めて(前編)
【出展レポート】東海スーパーマーケットビジネスフェア2024
【出展レポート】第21回シーフードショー大阪
みらいマルシェが”安い手数料”にこだわる理由
なぜいま産地とスーパーをつなぐのか 〜 みらいマルシェが実現したいこと
みらいマルシェが今後もスモールチームにこだわる理由 〜 AI、少子化、Well-beingの時代をどう生きるか